1.Свинина в полутушах, охлажденная и замороженная по ГОСТ Р 53221-2008, шпик до 2 см, мясных, беконных пород.
2.Свинина в полутушах, охлажденная
микс (50%-3 кат;40%-2 кат;10%-1 кат.)
3.Полутуши, охлажденные для пром. переработки:
-свиноматки (85 кг),
- тех.брак (25-30 кг)
