Компания "Русский кролик" на данный момент является одним из лидеров по
производству кроличьего мяса в России. Высокотехнологичное современное
производство отвечает всем требованиям Евросоюза и России по качеству
содержания кроликов и выпуску готовой продукции.
На ферме используются передовые европейские технологии
оптимизированные под российские условия. Максимальная автоматизация
технологических процессов позволяет минимизировать человеческий фактор
при производстве кроличьего мяса, что положительно сказывается на его
качестве. Также, использование европейских методик, а именно создание
на ферме идеальных для кроликов условий, позволяет кроликам вырастать
за более короткий срок, нежели чем на традиционных хозяйствах. Это
также положительно сказывается на качестве выпускаемой продукции.
Важнейшим условием для производства качественного мяса является
кормовая база. Рецептура корма разработана по европейским качественным
показателям из российского сырья. Полностью сбалансированные корма
состоят из 18 натуральных компонентов и производятся под контролем
специалистов компании. Постоянно ведется лабораторный контроль
качества входящего сырья и жестко ко
